انوش دلع مشرفه منتديات حواء والاسره
تاريخ التسجيل : 02/11/2008 عدد المساهمات : 406 العمر : 36 العنوان : اشكيك لمين العمل/الترفيه : اخصائيه اجتماعيه المزاج : متقلب عاطفى رومانسى نقاط نشاط العضو : 117 مستوى تقييم العضو : 5
| موضوع: لحم الريش المشوى على الفحم الثلاثاء يناير 20, 2009 9:47 pm | |
| لحم " الريش " المشوي على الفحم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :ربع كوب عصير ليمون .نصف ملعقة فلفل أحمر مطحون .كيلو لحم " ريش " .3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة .3 فصوص ثوم مفروم .بصلتان متوسطتان .ملعقة كمون مطحون .كزبرة جافة مطحونة .زنجبيل .ملح .نصف كوب كريمة .زبادي .الطريقة :قطعي البصل إلى شرائح طولية رفيعة .انقعي الريش في شرائح البصل والكمون والكزبرة الجافة والفلفل الأحمر وعصير الليمون والزنجبيلوالزبادي والثوم والملح والكريمة في إناء لمدة 3 ساعات أو أكثر .اشويها بعد ذلك على الفحم أو في فرن تصل درجة حرارته إلى 240 درجه مئوية .وللتغيير يمكنك عزيزتي ابتكار طرق أخري من اللحم بدلاً عن التكرار : | |
|
TALAL THE MAN OF THE LO (A) VE YOU
تاريخ التسجيل : 30/10/2008 عدد المساهمات : 8763 العمر : 36 العنوان : لسة بدور على مكان يكون فى حب وصدق وحنان و حد يحب حد بجد العمل/الترفيه : ENGINEER المزاج : تحياتى لمن دمرت حياتى نقاط نشاط العضو : 16416 مستوى تقييم العضو : 2 الاوسمه :
| موضوع: رد: لحم الريش المشوى على الفحم الجمعة يناير 23, 2009 9:57 pm | |
| | |
|