شبكه ومنتديات عرب كلاسيك ▽ افضل عالم تقني بالوطن العربي © www.arabclassic.1forum.biz
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات والقوانين، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الحمام بالفريك Ouo_oo10

الحمام بالفريك Bulkdo10
شبكه ومنتديات عرب كلاسيك ▽ افضل عالم تقني بالوطن العربي © www.arabclassic.1forum.biz
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شبكه ومنتديات عرب كلاسيك ▽ افضل عالم تقني بالوطن العربي © www.arabclassic.1forum.biz

شبكه ومنتديات عرب كلاسيك ▽ افضل عالم تقني بالوطن العربي ©www.arabclassic.1forum.biz|العاب|برامج|مصارعه|تعليم|استايل|حصريات|صور|شرح|برامج|موبايل|سيمزات|نوكيا|فوتوشوب|جديد|أحلى منتدى|اشهار المنتديات| استايلات| اخبار|رياضة
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 الحمام بالفريك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العيون العسلي
المشرفه العامه على منتديات عرب كلاسيك
المشرفه العامه على منتديات عرب كلاسيك
العيون العسلي

انثى
تاريخ التسجيل : 31/10/2008
عدد المساهمات : 395
العمر : 35
العنوان : فى بيتنا
العمل/الترفيه : مهندسه زراعيه
المزاج : حالمه
نقاط نشاط العضو : 180
مستوى تقييم العضو : 2
الاوسمه : الحمام بالفريك D9d43b10

الحمام بالفريك Empty
مُساهمةموضوع: الحمام بالفريك   الحمام بالفريك Icon_minitimeالجمعة أبريل 03, 2009 12:49 am

معايا طريقة عمل الحمام بالفريك يارب تعجبكم وابعتولى ردودكم عليها
المقادير:


2 حمامة

نصف كوب فريك يغسل وينقع فى ماء

معلقة سمن

بصلة كبيرة مفرومة

فلفل اسود وحبهان وكمون وملح والتوابل المفضلة

ربع كيلو لحمة مفرومة

قليل من الثوم

معلقة صلصة

الطريقة:
يتم غسل الحمام جيدا بالدقيق والملح ويدعك جيدا ثم يترك


تحضير الحشو:

يتم وضع البصل المفروم فى اناء مع ملعقة سمنة حتى تصفر ثم نضيف الثوم والفريك واللحمة

المفرومة والتوابل وملعقة الصلصة وقليل من الماء ونقلب باستمرار حتى تكون نصف نضج

ثم نحضر الحمام ويدعك من الداخل بقليل من التوابل والملح ونبدا فى حشو الحمام بالخليط

ونحاول ان نسد جميع الاطراف حتى لا يخرج الحشو منها

ثم نحضر بصلة اخرى كبيرة تقطع قطع متوسطة ثم توضع فى قليل من السمن على النار ونضع

عليها الحمام المحشى ونقلب ثم نضع قليل من الماء حتى يتم النضج ويرفع الحمام من على النار

ويحمر

والباقى من الحشو يستكمل النضج على النار حتى يكون مفروش تحت الحمام

ويتم وضع الحمام فى طبق التقديم وبة الفريك وفوقة الحمام

وممكن ان يتعمل عمل طريقة اخرى وهى ان بعد حشو الحمام يوضع فى طاجن ونضع فوقة باقى الفريك ويدخل الفرن حتى ينضج




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://arabclassic.1forum.biz
TALAL
THE MAN OF THE LO (A) VE YOU
THE MAN OF THE LO   (A)  VE YOU
TALAL

ذكر
تاريخ التسجيل : 30/10/2008
عدد المساهمات : 8763
العمر : 32
العنوان : لسة بدور على مكان يكون فى حب وصدق وحنان و حد يحب حد بجد
العمل/الترفيه : ENGINEER
المزاج : تحياتى لمن دمرت حياتى
نقاط نشاط العضو : 16416
مستوى تقييم العضو : 2
الاوسمه : الحمام بالفريك Tamauz

الحمام بالفريك Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحمام بالفريك   الحمام بالفريك Icon_minitimeالجمعة أبريل 03, 2009 5:35 pm

ِشكرا على الموضوع الجميل ودائما الى المزيد


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://arabclassic.1forum.biz
 
الحمام بالفريك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكه ومنتديات عرب كلاسيك ▽ افضل عالم تقني بالوطن العربي © www.arabclassic.1forum.biz :: قسم عرب كلاسيك لحواء والاسره والطب :: عرب كلاسيك اطباق حواء-
انتقل الى: