TALAL THE MAN OF THE LO (A) VE YOU
تاريخ التسجيل : 30/10/2008 عدد المساهمات : 8763 العمر : 36 العنوان : لسة بدور على مكان يكون فى حب وصدق وحنان و حد يحب حد بجد العمل/الترفيه : ENGINEER المزاج : تحياتى لمن دمرت حياتى نقاط نشاط العضو : 16416 مستوى تقييم العضو : 2 الاوسمه :
| موضوع: ~..{ البيتزا المكسيكية }..~ الأحد نوفمبر 02, 2008 10:30 pm | |
| الــمــقــاديــر :
عجينة البيتزا :
كأسات دقيق 1 م ص ملح 1 م ص سكر بودره 1 م ك خميره 3 م ك حليب بودره 4/1 كأس زيت 1 2/1 كأس ماء
لـلــحــشــوهـ :
كأس شرائح فطر 1 كأس كرات مغسول ومقطع 1/2 كأس زيتون مقطع جزر مقطّع صغير 1/3 كأس طحين ملعقة طعام خردل 1 كأس صلصة بيتزا 1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار 1/4 ملعقة شاي ملح كأس جبن موزريلا
الــطــريــقــه : ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .. سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.
وبــالــهــنــا والــشــفــاء.... طاطا | |
|
عاشق اخر زمن عضو
تاريخ التسجيل : 19/11/2008 عدد المساهمات : 53 العمر : 36 نقاط نشاط العضو : -24 مستوى تقييم العضو : 0
| موضوع: رد: ~..{ البيتزا المكسيكية }..~ الجمعة نوفمبر 21, 2008 10:02 pm | |
| مشكورررررررررررررر على الجهود يا جميل شكرا مشكورررررررررررررر على الجهود يا جميل شكرا مشكورررررررررررررر على الجهود يا جميل شكرا مشكورررررررررررررر على الجهود يا جميل شكرا مشكورررررررررررررر على الجهود يا جميل شكرا مشكورررررررررررررر على الجهود يا جميل شكرا مشكورررررررررررررر على الجهود يا جميل شكرا مشكورررررررررررررر على الجهود يا جميل شكرا مشكورررررررررررررر على الجهود يا جميل شكرا | |
|