دجاج محمرفى الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات والمقادير:
1 - دجاجة مقطعة لأربعة أقسام ومنزوعة الجلد

2 – ملعقة شاي ثوم مطحون

1 – ملعقة طبخ عصير ليمون

ملح

نصف ملعقة شاي ( فلفل أسود – كمون )

5 – حبات جزر متوسطة مقطعة

نصف كوب بازلاء

1 – حبة فلفل مقطعة

4 – حبات بصل صغيرة ( غير مقطعة )

1 – كوب قرنبيط

طريقة التحضير
يخلط الثوم مع عصير الليمون والبهارات والملح وتتبل به الدجاجة وتترك لمدة ساعة في
الثلاجة توضع الدجاجة في صينية مفروشة بالقصدير وتوضع فوقها الخضر

وتغطى الصينية بالقصدير وتوضع في الفرن حتى تنضج ثم يرفع القصدير
وتحمر الدجاجة من أعلى

شكراااااااااااااااااااا على التوبيك الجميل ودائما فى جديد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» خبز توست محشو دجاج
» دجاج محمربزعفران الحروبعصير الحامض
» دجاج مشوي ومحشي ومن دون عظام وبالصور
» دجاج مشوي ومحشي ومن دون عظام وبالصور
» طازة من الفرن الى عرب كلاسيك 24-3-2009 حذف نهائي من الجذورYour Uninstaller! PRO 2008 6